應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責(zé):
1、工藝設(shè)計與SOP制定：設(shè)計并持續(xù)優(yōu)化桶裝生啤生產(chǎn)的標準化作業(yè)程序（SOP），確保全國乃至全球每家工廠的出品品質(zhì)一致。
2、生產(chǎn)過程監(jiān)控與優(yōu)化：實時監(jiān)控糖化、發(fā)酵、過濾、灌裝等關(guān)鍵工序的參數(shù)（溫度、時間、壓力、溶解氧等），解決偏差，提升效率與得率。
3、微生物與品質(zhì)鐵壁：建立并執(zhí)行嚴格的微生物監(jiān)控計劃與清洗消毒（CIP）程序，確保灌裝環(huán)節(jié)的無菌狀態(tài)，這是桶裝生啤的生命線。
4、設(shè)備與自動化管理：負責(zé)灌裝線的維護、校驗與效率提升，與設(shè)備供應(yīng)商協(xié)作解決技術(shù)問題。
5、質(zhì)量數(shù)據(jù)分析與改進：分析品控數(shù)據(jù)（如濁度、CO2含量、苦味值），主導(dǎo)糾偏與預(yù)防措施，推動質(zhì)量體系
1、工藝設(shè)計與SOP制定：設(shè)計并持續(xù)優(yōu)化桶裝生啤生產(chǎn)的標準化作業(yè)程序（SOP），確保全國乃至全球每家工廠的出品品質(zhì)一致。
2、生產(chǎn)過程監(jiān)控與優(yōu)化：實時監(jiān)控糖化、發(fā)酵、過濾、灌裝等關(guān)鍵工序的參數(shù)（溫度、時間、壓力、溶解氧等），解決偏差，提升效率與得率。
3、微生物與品質(zhì)鐵壁：建立并執(zhí)行嚴格的微生物監(jiān)控計劃與清洗消毒（CIP）程序，確保灌裝環(huán)節(jié)的無菌狀態(tài)，這是桶裝生啤的生命線。
4、設(shè)備與自動化管理：負責(zé)灌裝線的維護、校驗與效率提升，與設(shè)備供應(yīng)商協(xié)作解決技術(shù)問題。
5、質(zhì)量數(shù)據(jù)分析與改進：分析品控數(shù)據(jù)（如濁度、CO2含量、苦味值），主導(dǎo)糾偏與預(yù)防措施，推動質(zhì)量體系
注：聯(lián)系我時，請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：寶雞扶風(fēng)縣寶雞扶風(fēng)縣無時閑青年酒業(yè)無時閑
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職位發(fā)布者
李女士HR
陜西賦比興酒業(yè)有限公司
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快速消費品
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51-99人
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股份制企業(yè)
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陜西省西安市高新區(qū)高新路88號尚品國際B座21樓2101
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