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崗位職責(zé):
1. 進(jìn)行菜品出品前的準(zhǔn)備工作，包括但不限于食材處理（穿簽）和配料準(zhǔn)備。
2. 將后廚所有碗盤清洗干凈，維護(hù)廚房清潔和衛(wèi)生，確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
3.管理和組織配菜區(qū)域，確保高效的配菜流程和高質(zhì)量的菜品出品。
協(xié)助維護(hù)廚房清潔和衛(wèi)生，確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求：
1. 有健康證，會洗碗，熟悉菜品加工流程
2. 具有快速學(xué)習(xí)和反應(yīng)的能力，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
3. 有一定的餐飲后廚經(jīng)驗，能夠根據(jù)實際情況進(jìn)行合理調(diào)配。