食材研發(fā)應(yīng)用專(zhuān)家
9000-15000元
成都
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專(zhuān)
成都
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專(zhuān)
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé)
1、根據(jù)品牌方需求及市場(chǎng)流行趨勢(shì),開(kāi)展產(chǎn)品研新工作;
2、聚焦火鍋、泛火鍋類(lèi)菜品和小吃領(lǐng)域,通過(guò)差異化開(kāi)發(fā)構(gòu)建豐富的新品庫(kù),為產(chǎn)品多樣化提供支持;
3、為品牌端門(mén)店及外銷(xiāo)客戶(hù)全方位賦能,助力其提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)培訓(xùn)保障業(yè)務(wù)發(fā)展;
4、根據(jù)年度新品規(guī)劃,制定研發(fā)計(jì)劃,對(duì)大單品進(jìn)行味型升級(jí),降低成本;
5、對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行SOP梳理更新。
崗位要求
1、3年以上生鮮肉類(lèi)或肉制品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),火鍋食材、生鮮牛羊肉、生鮮預(yù)制菜等行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
2、對(duì)牛豬羊肉、禽類(lèi)、魚(yú)蝦海鮮等類(lèi)目的食材特質(zhì)及發(fā)展趨勢(shì)有深入理解和洞察;
3、熟悉產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié),能夠獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品定義、規(guī)劃,設(shè)計(jì)和實(shí)施;
4、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,邏輯性強(qiáng)。
工作地點(diǎn)
地址:成都錦江區(qū)成都-錦江區(qū)聯(lián)合廣場(chǎng)
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職位發(fā)布者
HR
成都蜀大俠餐飲管理有限公司
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公司性質(zhì)未知
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錦江區(qū)東大街ifs金融國(guó)際中心2號(hào)辦公樓21樓
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2026-03-12 12:18:18
676人關(guān)注
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在四川人才網(wǎng)上看到的。
