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崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)集團(tuán)餐飲業(yè)務(wù)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作； 2、建立、健全運(yùn)營(yíng)管理體系，對(duì)餐飲業(yè)務(wù)的整體運(yùn)營(yíng)進(jìn)行分析、計(jì)劃、組織、實(shí)施、控制和監(jiān)督，保證利潤(rùn)達(dá)成； 3、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，編制年度工作計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施； 4、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，組織制定公司各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)管理制度，全面規(guī)范各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)管理工作； 5、領(lǐng)導(dǎo)下屬部門全體員工積極努力完成公司安排的各項(xiàng)工作； 6、負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)活動(dòng)，協(xié)調(diào)好各組織之間關(guān)系，確保完成公司各項(xiàng)指標(biāo)； 7、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，公司各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)管理制度，全面規(guī)范各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)管理工作； 8、負(fù)責(zé)制定公司年度業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃并組織實(shí)施； 9、負(fù)責(zé)開拓、建立并維護(hù)好與供應(yīng)商、客戶良好合作關(guān)系； 10、負(fù)責(zé)公司品牌保護(hù)工作，確保公司品牌信譽(yù)； 11、負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)及人才培養(yǎng)工作； 12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 崗位要求： 1、統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷，8年以上直營(yíng)連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具備連鎖餐飲行業(yè)相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)，有行業(yè)相關(guān)資源者優(yōu)先考慮； 3、熟悉連鎖餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作、連鎖體系管理、單店模型輸出、品牌保護(hù)等； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力、決策能力、經(jīng)營(yíng)能力和服務(wù)意識(shí)； 5、具備健全的管理理念、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、嚴(yán)密的邏輯思維能力、超強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力； 6、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，有旺盛的斗志和高昂的激情，品德良好，具有優(yōu)秀的職業(yè)操守； 7、具有豐富的加盟體系管理、單店模型輸出、品牌保護(hù)、培訓(xùn)體系等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，掌握連鎖體系管理相關(guān)知識(shí)。