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崗位職責(zé):
1. 據(jù)公司的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，制定鮮食，熟食品類(lèi)（如便利店關(guān)東煮、包子、三明治等）目標(biāo)及計(jì)劃，代理團(tuán)隊(duì)付諸實(shí)施，確保完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)
2. 對(duì)鮮食、熟食的品類(lèi)銷(xiāo)售，出貨，毛利等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)
3. 組織、策劃各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，并督促門(mén)店落地執(zhí)行，保障經(jīng)營(yíng)質(zhì)量
4. 負(fù)責(zé)健全貫徹執(zhí)行鮮食、熟食各項(xiàng)SOP及管理規(guī)章制度，提升門(mén)店的鮮食經(jīng)營(yíng)水平
5. 組織市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行商品汰換并根據(jù)市場(chǎng)狀況調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略
6. 收集各類(lèi)相關(guān)信息并進(jìn)行匯總反饋，為公司管理決策提供參考依據(jù)
任職要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，有3-5年以上大型商超、便利店產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2、有便利店鮮食部門(mén)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、邏輯思維能力強(qiáng)，具有一定數(shù)據(jù)分析能力;
4、正直誠(chéng)實(shí)，責(zé)任心強(qiáng);語(yǔ)言表達(dá)、溝通能力強(qiáng)，優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力。 能熟練使用馬蜂盯標(biāo)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)類(lèi)信息查詢(xún)