職位描述
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崗位職責(zé):
1、接受本部門的工作指令,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明確工作任務(wù),做好本崗位的各項(xiàng)工餐準(zhǔn)備工作;
2、操作中嚴(yán)格按照操作規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全、節(jié)約,對自己烹制的菜肴負(fù)責(zé)任;
3、熱愛自己的崗位,上下班應(yīng)保持各衛(wèi)生區(qū)域干凈、整潔,各種用具擺放有序,符合衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn);
4、在使用任何烹調(diào)設(shè)備或煤氣設(shè)備時(shí),必須遵守操作規(guī)程,任何圖方便的違章作法和影響菜肴質(zhì)量的作法堅(jiān)決不允許,在保證菜肴出品的前提下,出菜要快;
5、接受上級的其它任務(wù)。
工作地點(diǎn)
地址:北京昌平區(qū)北京-昌平區(qū)泰康研修院
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職位發(fā)布者
HR
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注:聯(lián)系我時(shí),請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
