職位描述
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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定所轄區(qū)域門店年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營情況分析;
2、熟知區(qū)域各項成本數(shù)據(jù),且具備提出成本改善方案的能力,帶領(lǐng)區(qū)域團(tuán)隊,按時有效完成公司制定的經(jīng)營指標(biāo)和管理指標(biāo);
3、與各部門配合完成全年計劃與預(yù)算,研究擴(kuò)大銷售量,增加經(jīng)營收入;
4、根據(jù)市場情況和季節(jié)擬定并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本;
5、主持日常和定期的運(yùn)營會議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施;
6、妥善快速處理解決突發(fā)事件,有效處理多方關(guān)系(上下級、總部各部門、政府、物業(yè)、顧客)等,確保所轄區(qū)域門店無異常;
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、5年以上餐飲管理經(jīng)驗和綜合管理經(jīng)驗,同崗位工作2年以上,管理5家門店以上優(yōu)先;
3、熱愛餐飲事業(yè),性格熱情開朗,責(zé)任心強(qiáng),能承受較大的工作壓力;
4、女身高160cm以上,男身高175cm以上,形象氣質(zhì)佳。
1、負(fù)責(zé)制定所轄區(qū)域門店年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營情況分析;
2、熟知區(qū)域各項成本數(shù)據(jù),且具備提出成本改善方案的能力,帶領(lǐng)區(qū)域團(tuán)隊,按時有效完成公司制定的經(jīng)營指標(biāo)和管理指標(biāo);
3、與各部門配合完成全年計劃與預(yù)算,研究擴(kuò)大銷售量,增加經(jīng)營收入;
4、根據(jù)市場情況和季節(jié)擬定并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本;
5、主持日常和定期的運(yùn)營會議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施;
6、妥善快速處理解決突發(fā)事件,有效處理多方關(guān)系(上下級、總部各部門、政府、物業(yè)、顧客)等,確保所轄區(qū)域門店無異常;
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、5年以上餐飲管理經(jīng)驗和綜合管理經(jīng)驗,同崗位工作2年以上,管理5家門店以上優(yōu)先;
3、熱愛餐飲事業(yè),性格熱情開朗,責(zé)任心強(qiáng),能承受較大的工作壓力;
4、女身高160cm以上,男身高175cm以上,形象氣質(zhì)佳。
工作地點
地址:西安未央?yún)^(qū)泰香米泰國餐廳(天河又一城店)
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職位發(fā)布者
蔣女士/..HR
重慶市泰香米餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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渝北嘉州恒大中渝廣場2棟1803(新牌坊轉(zhuǎn)盤)
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