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崗位職責： 1、制定并完善切實可行的采購、倉儲物流等管理工作流程，實施監(jiān)控和管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，并根據(jù)業(yè)務的變化不斷優(yōu)化； 2、全面統(tǒng)籌采購相關(guān)工作，制定公司采購策略及風險預防計劃； 3、供應鏈系統(tǒng)化管理，有效管理采購計劃、庫存周轉(zhuǎn)、成本控制、呆滯消耗、監(jiān)控品質(zhì)等； 4、合理控制采購及運輸成本，負責訂單管理，預估產(chǎn)品銷量并給出下單的合理建議； 5、對供應商進行管理，建立完善的供應商體系，完成供應商的引入、洽談和簽約等文檔規(guī)范； 6、完成上級交辦的其他工作。 任職要求： 1、全日制大專及以上學歷，五年以上連鎖餐飲供應鏈或采購管理經(jīng)驗； 2、熟悉供應商開發(fā)、管理、評估等流程和要求，對采購、倉儲物流等方面資源進行有效規(guī)劃、整合及優(yōu)化； 3、熟悉供應商的評估和詢價系統(tǒng)，談判能力強，具備供應商管理和運營經(jīng)驗； 4、工作細致認真，有責任心，具有較強的團隊合作精神、成本控制意識、良好的溝通能力、執(zhí)行力和抗壓能力。